Mừng Ngày 20/10/2014 Phụ Nữ Việt Nam;Nguyên liệu làm Bánh Tiramisu (Bánh Tình Yêu)

TpHCM - 30,000vnd
Nhân Dịp Ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10/2014
Shop Mr.Cao Cám Ơn quý khách đã ủng hộ chúng tôi trong suốt thời gian qua!chúc quý khách hàng là chị em phụ nữ những điều tốt đẹp nhất!trân trọng!


Mrcao báo gia nguyên Liệu như sau:

champagne loại 50k/200gr






.Whipping cream Newzealand Hộp Nhỏ 250ml giá 50k,hộp 1lit Giá 120k


.rượu Kahlúa Mexico giá 285k/1chai 700ml


.Mascapone tatua Newzealand giá 66k/250g và 179k/1kg




.Tinh chất Vanilla chai 28ml giá 38k/chai


.Bột cacao Singapore giá 25k/100gr; 80k/500g



. Bột chocolate Malaysia gia 30k/100gr ; 80k/500g


. chocolate chip gia 20k/100gr ; 80k/500g ;


Theo Bách khoa toàn thư mở Wikipedia :
"Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng rất nổi tiếng của nước Ý. Cái tên "Tirami su" được hiểu theo nghĩa là "Nhặt tôi lên". Bánh là một sự kết hợp hòa quyện giữa hương thơm của cà phê, rượu nhẹ và vị béo của trứng cùng kem phô mai. Chỉ cần ăn một miếng là sẽ cảm nhận được tất cả các hương vị đó hòa quyện cùng một lúc, chính vì thế mà người ta còn gọi nó là "Thiên đường trong miệng của bạn" (Heaven in your mouth).


Lịch sử:
Không ai dám chắc chính xác công thức làm món bánh này được nghĩ ra khi nào và do ai. Tuy nhiên trước đó Ý đã nổi tiếng với loại bánh ngọt có từng lớp (layer cakes) có công thức khá giống Tiramisu. Quyển sách đầu tiên đề cập đến loại bánh này là quyển “I Dolci del Veneto" (Các món tráng miệng của Veneto) xuất bản năm 1983.
Theo Anna Maria, một người có nhiều nghiên cứu về loại bánh này, nó được phát minh tại vùng Treviso tại nhà hàng Le Beccherie bởi Francesca Valori, người có tên thời thiếu nữ là Tiramisu.


Cách làm:
Tiramisu khá dễ làm, không cần dùng đến lò nướng. Thành phần chính là loại bánh quy có hình dài như ngón tay (sponge finger) mà ở các tiệm bánh Việt Nam gọi là bánh Champagne. Bánh này sẽ được nhúng vào cà phê ngon loại đậm, tốt nhất là espresso của Ý, sau đó xếp chồng lên nhau thành từng lớp. Bên ngoài phủ bằng lớp kem có thành phần gồm lòng đỏ trứng, kem phô mai "Mascarpone" (có thể thay thế bằng whipping cream) và một chút rượu rum. Cuối cùng phủ lên mặt một lớp bột ca cao để trang trí và tăng hương vị. Sau đó chỉ cần để vào tủ lạnh là ăn được ngay.


Tiramisu

Dùng cà phê Việt Nam cho món này còn thơm và ngon hơn cà phê espresso của Ý! Bánh sampa nhập từ Ý hợp với món này nhất. Thông thường, người Ý làm món này với trứng sống đánh bông. Công thức này đã nấu chín lòng đỏ trứng, an toàn hơn cho mọi người.


Nguyên liệu (cho 6-8 phần ăn)

400g bánh sampa (savoiardi)
400ml cà phê đen (pha đặc)
60ml rượu Amaretto, hoặc Kahlua (nếu thích)
4 lòng đỏ trứng
180g đường cát
250ml pho mát mascarpone (hoặc tăng lên 500g mascarpone)
500ml kem whipping (để thật lạnh) - giảm xuống 250ml nếu tăng pho mát
3 thìa ca-cao

Cách làm

- Chuẩn bị khay đựng tiramisu. Có thể chọn bát thủy tinh thành cao ít nhất 10cm, hay chia vào các Ly nhỏ. Pha cà phê, trộn lẫn cà phê với rượu nếu dùng.

- Cho trứng vào bát nhôm. Chuẩn bị một nồi nhỏ với một chút nước sôi, sao cho khi cho thau nhôm đựng trứng lên nồi, thau không chạm nước. Đun nước sôi rồi vặn lửa nhỏ. Cho đường vào thau trứng, khuấy đều. Để thau lên nồi nước sôi, liên tục khuấy khoảng 6-10’ cho đường tan hẳn và trứng dần đặc lại.


- Lấy thau đựng trứng ra, dùng máy đánh kem đánh bông lòng đỏ trứng. Trộn pho mát mascarpone vào, đánh bông.


- Trong một thau khác, đánh bông cứng kem whipping (chú ý, đánh kem trong phòng lạnh sẽ tránh bị chảy). Trộn kem whipping vào hỗn hợp trứng. Để trong tủ lạnh.



- Để ra bàn bánh sampa, cà phê để nguội, và kem. Lăn bánh sampa qua cà phê cho ngấm một chút, cho vào thau. Lặp lại đến khi bánh phủ hết mặt thau. Phủ lớp kem lên trên, rồi tiếp tục một lớp bánh, rồi một lớp kem. Làm như vậy đến khi hết bánh và kem. Tầng trên cùng rắc một chút bột ca-cao.




- Để bánh vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng. Khi ăn, múc ra đĩa.



Địa Chỉ bán:

29 đường 23 Phong phú ,Bình Chánh
Vui Lòng Liên Hệ Để Có Giá Tốt Nhất!
Sđt:0969287907,0996074365
email: mrcao.cheese.milk@gmail.com
các bạn có thể tới chỗ mình lấy,nếu ở xa thì mình lấy tiền ship nha!
Cách thức mua hàng:
Nếu quý khách ở TP HCM thì chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi quý khách yêu cầu và thanh toán trực tiếp cho nhân viên giao hàng. Phí ship tùy xa hay gần và thỏa thuận
Quý khách ở tỉnh hay thành phố khác thì chuyển khoản vô tài khoản sau đó sms tên ,sdt và d/c giao hàng. Chúng tôi sẽ giao hàng cho quý khách theo dịch vụ CPN ngay sau khi nhận được tiền chuyển khoản. Phí chuyển hàng do quý khách trả theo dịch vụ CPN.
Lưu ý: Bên Mình chỉ giao Hàng khi đơn hàng từ 200,000vnd trở lên
MÌNH CÓ SHIP HÀNG CHO CÁC BẠN Ở TỈNH.
1. Chính sách giao hàng:
- Miễn phí giao hàng với hóa đơn từ 600,000vnd trở lên.
- Với các hóa đơn dưới 600,000vnd, KH hỗ trợ phí Giao Hàng

2. Chính sách thanh toán/ chuyển khoản:
- Thanh toán tiền mặt ngay khi nhận hàng với các giao dịch tại shop hoặc tại nhà.
Thanh toán chuyển khoản qua số:

- Tài Khoản ngân hàng Đông Á Bank(chi nhánh bình thạnh):0108291673;Cao Thanh Thảo
- Tài Khoản VCB-Vietcombank (chi nhánh Kỳ Đồng,Q.3):0721005094979,Cao Thanh Thảo
- Tài Khoản Sacombank (chi nhánh Phú Nhuận):060081383629,Cao Thanh Thảo
Sau khi nhận được chuyển khoản, shop sẽ giao hàng trong vòng 24h bằng phương tiện chuyển phát nhanh đến tận tay KH.

3. Chính sách đổi trả hàng(chỉ Đổi Trả Hàng Khi có Lổi Từ Nhà Sản Xuất):
- Đối với hàng không phù hợp với nhu cầu, KH sẽ được hỗ trợ đổi hàng khi hàng còn nguyên vẹn tem, nhãn mark trong vòng 3 ngày kể từ ngày nhận được hàng
- Nếu KH có nhu cầu trả hàng, KH cần chịu phí được tính như sau: 10% giá trị hàng hóa x số ngày giữ hàng.


CÁC BẠN NÊN ĐẠT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐỂ ĐƯỢC PHỤC VỤ TỐT NHẤT. SHOP ĐẢM BẢO HÀNG LUÔN LUÔN MỚI VÀ CHẤT LƯỢNG.
Nhận đóng hàng đi các tỉnh!!![/b]
mrcao_milk - 05.07.2013 | Xem: 16533Ghi nhớ
Bạn nên tìm hiểu kỹ sản phẩm, thông tin người bán trước khi thanh toán. Xem thêm thông tin tại đây.
36 bàn luận Sắp xếp: Theo thứ tự | Mới trả lời
b freeship ở đâu thế? Nếu tới b lấy thì b bán ở đâu
14.07.2013 · Bàn luận
minh free ship tại gần chợ bà chiểu -Bình thạnh,bạn gọi điện mình nhé!
14.07.2013 · Bàn luận
hàng ngon và giá hợp lý!mời mọi người ủng hộ em nha!
19.07.2013 · Bàn luận
BÊN ANH CÓ PHÂN PHỐI ĐƯỢC ĐƯỜNG GDL LÀM TÀU HỦ NƯỚC ĐƯỜNG, THẠCH LÀM RAU CÂU KHÔNG? bÊN CTY MÌNH NHẬN CÁC MẶT HÀNG NÀY VÀ ĐANG PHÂN PHỐI TRÊN TOÀN QUỐC, NẾU BẠN CÓ NHU CẦU HỢP TÁC VUI LÒNG LIÊN HỆ...0982 088 802(Ms.Thi)
23.07.2013 · Bàn luận
1 bàn luận
mrcao_milk ok!mình sẽ liên hệ khi cần thanks bạn!
24.07.2013
oánh dấu khi nào cần nè,nhà m cũng gần chợ BC
06.08.2013 · Bàn luận
3 bàn luận
mrcao_milk ok bạn!có gì alo mình nha!
07.08.2013
trangnguyen289 bạn lấy cho mình: champagne loại 50k/200gr, Whipping cream Newzealand Hộp Nhỏ 250ml giá 49k, Mascapone tatua Newzealand giá 66k/250g (inbox mình nếu thấy cmt này nha)
16.09.2014
mrcao_milk banh champagne het hang roi nha ban!
16.09.2014
ship q6 thì sao bạn?
30.10.2013 · Bàn luận
3 bàn luận
mrcao_milk bạn nhắn tin qua điện thoại cho mình địa chỉ để mình báo giá cụ thể nha!
30.10.2013
nguyentuhao bạn cho mình số đt nhé
31.10.2013
mrcao_milk ĐT: 0996074365,01993983885
email: mrcao_cheese@yahoo.com,free ship cho hóa đơn 2tr nha bạn!
01.11.2013
Cho em hỏi mascarpone để đc mấy ngày nếu đã khui? Em muốn mua bịch 1 kg giao ở Lê Đại Hành q11 tổng cộng là bao nhiêu?
04.11.2013 · Bàn luận
2 bàn luận
mrcao_milk mascapone mở bịch thì bạn nên để trong tủ mát và cột chặt miệng lại!
có thể để khoản 3-4 ngày,ở lê đại hành phí giao hàng là 25k,bịch 1kg giá 175k
,mua thùng 12 bịch giá 172k/1 bịch nha bạn!
07.11.2013
kittymy Ad cho hỏi bên mình có bán bánh gato ko hok...để làm cốt bánh Tiramisu cốt bánh gato đó. Em ở Q.6 ad ship nhju
29.07.2014
Bột chocolate Malaysia gia 30k/100gr ; 80k/500g
bot nay co the lam socola vien dc o.dc thi co cách lam lun a.e se mua
09.02.2014 · Bàn luận
cho e hỏi rượu có thể thay bằng j khác đc k?tại e sdug ít mà mua cả chai v uổng qá
30.03.2014 · Bàn luận
1 bàn luận
mrcao_milk bạn có thể dùng tinh dầu vanilla hoặc tinh dầu hạnh nhân thay thế nha!
sắp tới bên mình sẽ bán lẻ rượu kahlua cho các bạn dùng.
30.03.2014
m mún mua bịch 250g marcapon, chai tinh dầu vani, 200g bột cacao => giao ở q1 hoặc q7 ship bao nhiu b?
17.06.2014 · Bàn luận
1 bàn luận
mrcao_milk Đã gửi tin nhắn trả lời cho bạn!
18.06.2014
bạn có bán creamchese k?? ship 3/2 q10 bn ạ
28.07.2014 · Bàn luận
3 bàn luận
mrcao_milk Cream cheese Anchor 1kg/182k ship 10k
29.07.2014
doanhnghi cream chese bán lẻ k bạn. mình muốn mua 200g
29.07.2014
mrcao_milk bên mình hiện chưa bán lẻ nha bạn!nguyên khối 1kg giá 182,000đ
31.07.2014
Rượu Kahlua bên bạn ngoài có loại nào nhỏ hơn k ? Giá bao nhiêu ?
09.08.2014 · Bàn luận
1 bàn luận
mrcao_milk rượu Kahlua Mexico chai 700ml và chai 1000ml!
bên mình chưa bán lẻ nên chỉ bán nguyên chai thể tích như vậy thôi!
10.08.2014
shop có bán heavy cream k shop ship q11 đường bình thới bao nhiu shop
15.08.2014 · Bàn luận
1 bàn luận
mrcao_milk heavy cream rất hiếm trên thị trường Việt Nam!bạn dùng công thức trên mạng hoặc sách dạy nấu ăn của người nước ngoài sẽ có loại heavy cream này!riêng ở Việt Nam thường dùng là Whipping Cream!cần thêm thông tin vui lòng liên hệ nha!
23.08.2014
Bạn ơi whipping với mascarpone ấy bn có ship về cẩm phả quảng ninh không
25.08.2014 · Bàn luận
1 bàn luận
mrcao_milk bên mình chưa có chi nhánh tại Miền Bắc!hàng này là hàng lạnh nên việc vận chuyển sẽ không đảm bảo chất lượng của sản phẩm!bên mình hiện chỉ chuyển hàng nguyên liệu khô đến Hải Phòng,Hà Nội trở vào Nam chưa chuyển ra Quảng Ninh nha bạn!
26.08.2014
Bánh sampanh về chưa ạ ??
3 tuần trước · Bàn luận
2 bàn luận
Hanguyen130996 Zs lại shop có bán lẻ rum ko ??
3 tuần trước
mrcao_milk Bánh Champagne đã về hàng đầy đủ nha bạn!Rượu Coffee Kahlua bên mình chỉ bán nguyên chai 700ml giá 285k/chai(chưa có bán lẻ).cần thêm thông tin vui lòng liên hệ trực tiếp!
3 tuần trước
tinh đầu vani về lại chưa shop?
2 tuần trước · Bàn luận
1 bàn luận
mrcao_milk dạ hàng về rồi!nhưng chai mới giá mới 38k/chai nha bạn!
2 tuần trước
Đăng nhập hoặc đăng ký để bàn luận
Kay.vn